Akar Teratai/Akar Lotus, Kandungan dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Akar Teratai/Akar Lotus

Akar teratai, atau batang teratai atau biasa juga disebut dengan akar lotus adalah akar dari tanaman air yang disebut teratai. Anda mungkin sudah sering mendengar kata bunga teratai yang sering diperbincangkan.

Nah, selain bunganya yang sering kita dengar, teratai memiliki batang atau akar yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Akar teratai mengandung karbohidrat cukup tinggi. Maka dari itu rasa manis terdapat dalam akar tersebut. Rasa manis akan sangat terasa bila direbus atau dipendam dalam abu panas dan dipercaya dapat mengobati diare. Air rebusan dari akar teratai ini juga berkhasiat melancarkan buang air kecil, mengobati sariawan, mengobati desentri dan mengatasi gangguan lambung bahkan dapat pula meningkatkan kerja lambung kita.

Manfaat lain dari umbi teratai yang berbentuk hampir mirip dengan ubi jalar berfungsi untuk menghangatkan tubuh dan menghilangkan memar. Daun teratai juga bisa digunakan untuk membungkus makanan seperti halnya daun pisang. Daun teratai juga mempunyai aroma khas yang dapat menambah cita rasa makanan yang dibungkus didalamnya. Manfaat daunnya antara lain yakni untuk mengobati memar, luka, bisul dan melancarkan peredaran darah. Dibawah ini adalah beberapa nutrisi dalam akar teratai seperti yang dilansir oleh healtmeup:

1. Serat

Akar teratai kaya akan kandungan serat dan rendah kalori, hal ini dapat memungkinkan penurunan berat badan. Selain itu juga mengurangi gula dan kolesterol darah meningkat . Akar teratai juga melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit dan wasir.

2. Vitamin C

Akar teratai sangat tinggi vitamin C, dalam satu porsi 100 gram dapat memenuhi tiga perempat dari kebutuhan harian Anda. Vitamin C diperlukan untuk memproduksi kolagen, protein yang menjaga kulit, pembuluh darah, organ dan tulang. Vitamin C juga meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi Anda dari infeksi virus, membantu Anda sembuh lebih cepat, melindungi Anda dari kerusakan sel, mengurangi penuaan, memelihara gusi dan gigi dan mencegah kanker.

3. Vitamin B kompleks

Vitamin B-kompleks merupakan kelompok vitamin terdiri dari beberapa vitamin yang memiliki beberapa manfaat kesehatan, langsung dari mengurangi risiko serangan jantung, meningkatkan mood Anda dengan mencegah iritabilitas, sakit kepala dan stres. Akar teratai mengandung sejumlah besar vitamin B kompleks, pyridoxine (Vitamin B-6) pada khususnya.

4. Mineral

Akar teratai mengandung tembaga, besi, kalium, seng, magnesium dan mangan, yang membantu dalam produksi sel darah merah dan fungsi otot dan saraf. Mereka juga membantu dalam produksi enzim, meningkatkan pencernaan Anda.

5. Elektrolit

Akar teratai memiliki keseimbangan optimum elektrolit, dengan rasio 1: 4 natrium kalium. kalium bekerja dengan natrium dalam mengatur tekanan darah dan detak jantung.

Manfaat lain:

• Minum jus yang terbuat dari akar teratai dapat mencegah perdarahan, baik di perut dan kerongkongan ketika seseorang muntah darah, atau dalam rektum, lambung dan usus jika orang tersebut memiliki darah dalam tinja. Jus dapat dicampur dengan jahe untuk mengobati radang usus.
• Jus ini juga digunakan untuk mengobati penyakit pernapasan seperti batuk, asma dan tuberkulosis.
• Akar teratai teh panas dapat mengobati batuk, dengan membantu mengeluarkan lendir.